大众零食 葵花子

http://www.100md.com 2016年2月1日 《中医健康养生》 20162

     【档案】葵花子是向日葵的子实，向日葵又名向阳花、葵花。秋季开花、结子，将花托摘下，收集成熟的种子，晒干、炒制，即得可食用的葵花子。

    【功效】中醫认为其性味甘、平，富含油脂，有滋润作用，又能驱虫。现代研究认为，葵花子富含维生素 ，有助于防止冬季手足皲裂和色斑的生成。

    【注意】葵花子炒制后性燥热，多食容易上火；而且大量嗑瓜子会耗费唾液，中医认为，唾液中较稠者为唾，较稀薄者为涎。脾之液为涎，肾之液为唾。唾液有滋养肾精之功，故多唾或久唾必然耗肾精伤脾气。, 百拇医药

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